Rizières de Jatiluwih

🌿 Les rizières de Jatiluwih à Bali : un tableau vivant de sérénité

🏔️ Un écrin naturel au cœur de Bali

Les rizières de Jatiluwih s’étendent sur les flancs du mont Batukaru, dans la région de Tabanan. À environ 700 mètres d’altitude, elles offrent une vue panoramique sur des vallées verdoyantes, des collines ondulantes et des nuages qui effleurent les cimes. Le mot Jatiluwih signifie « vraiment merveilleux » en balinais — et c’est exactement ce que l’on ressent en les découvrant.

💧 Le système Subak : spiritualité et ingénierie

Ces rizières ne sont pas seulement belles, elles sont aussi le fruit d’un savoir ancestral. Le système d’irrigation Subak, vieux de plus de 1 000 ans, est basé sur une philosophie hindoue appelée Tri Hita Karana, qui prône l’harmonie entre l’homme, la nature et les dieux. L’eau est distribuée équitablement entre les agriculteurs, selon un modèle communautaire et spirituel. Ce système est si remarquable qu’il a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

 🌾 Un paysage sculpté par l’homme et le temps

Les terrasses de Jatiluwih forment des courbes douces, comme des vagues figées dans la terre. Chaque niveau est soigneusement entretenu, et les nuances de vert changent selon la saison : du vert tendre des jeunes pousses au doré des grains mûrs. On y voit souvent des paysans travailler à la main, pieds nus dans la boue, perpétuant des gestes millénaires.

 🚶‍♀️ Une expérience sensorielle

• Le silence est seulement troublé par le chant des oiseaux et le bruissement de l’eau.
• L’air est frais, chargé d’humidité et de parfums végétaux.
• Les chemins serpentent entre les rizières, parfaits pour des balades contemplatives ou des randonnées plus longues.
• Des warungs (petits restaurants locaux) permettent de déguster un nasi campur avec vue sur les champs.

 🧘‍♂️ Un lieu de ressourcement

Contrairement aux rizières de Tegallalang, souvent bondées, Jatiluwih reste paisible, presque sacrée. C’est un endroit où l’on peut méditer, écrire, ou simplement se reconnecter à l’essentiel. Beaucoup de visiteurs parlent d’un sentiment de calme profond, comme si le temps ralentissait

Entouré de rizières verdoyantes et de collines luxuriantes, il offre un cadre paisible et authentique pour découvrir la culture balinaise.